把打好的蛋液放入油中为啥不是接着炸开?而像是汤一样

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  2014-08-06展开全部我想说你的油烧开了么。。。更多追问追答追问

  以前不会炒,直接把鸡蛋扔进去,接着就炸开了。炒出来就是和小摊上一样,但是打匀了倒进去没反应啊。自己就成小块得了

  oh my god。。。油只要放正常吃饭勺子的两勺就够了,还有,调味料什么的,是在打鸡蛋的时候放进去的,你是这样么(⊙o⊙)。。。

  不客气。。。其实。。。我问我妈的。。。但是麻麻做的超赞啊!(不要放水!!!)

  展开全部因为只有含水分较多的东西放到热油里才会炸开,你的油不够多所有炸的不算太厉害更多追问追答追问

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